今月の講師研究科・・リハ! | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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酒種酵母起こしから毎月のさかだねパンコースでおいしいパン作りを簡単に♪
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来週の講師研究科のレッスンに向けて~タイムスケジュールの確認がてら・・
お友達と練習会をしました。

約束の時間になかなか来なくて・・電話したら~
ゴメン忘れちゃってた。。と~それから、すぐに・・びゅーんと来てくれました

徒歩5分のおうちでよかった~

のんびりしてるところ、お呼び立てして・・ごめんねっ

ロシニョール

カット面に、大納言が見当たりませんが・・



スイートポテトロール

フィリングの変更があってから・・初挑戦のパンです。
今までのものよりも、柔らかいので~丸められずに絞りだし!
焼き上がりも、低めですが・・
とろ~んとクリーミーなスイートポテトが美味しくなりました


スクエアプルーンケーキ

これ、大好きなので・・今月のメニューにしました。
焼き菓子は、冬向きな気がしますが、どうしても食べたかったんです。。


今月は、4名揃ってのレッスンとなります。
どうぞお楽しみに~

(来月からメニューの都合でしばらく2クラスに分けてのレッスンになりそうです・・)

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