
今日は、先月のコルネに引き続き~
カスタードクリームがたっぷり入っている・・クリームパンを作りました。
クリームも手作り!
先月の復習です~
テキストの分量を見ながら計量してもらって、
あとはお任せ~
みんなスイスイと作ってくれて、私は楽チン
後ろで待ってるだけでした。
すばらしい~~
手作りのカスタードと市販のカスタードクリームもご用意して・・
両方使っていただきました。
オレンジの袋の~市販のカスタードクリームの方が、固くて包みやすかったですね!
お味もしっかりしていて、これぞクリーム!!(笑)
甘すぎないけど、やっぱり甘い~クリームです
手作りのクリームは、卵風味がたっぷりで・・
甘さ控えめ。
お味もさっぱりと?控えめでお上品なかんじでしょうか。。
どっちが好きかな・・
お好みで使い分けてくださいね
プティボヌールは、8月は夏休みということで、通常のコースレッスンはお休みです。
毎年代わりに特別講習をしています!
教室内にも掲示してありますし、プティの部屋(掲示板)にも日程やメニューの説明などを載せてありますので、
ご覧の上お好きな日にちにお申込みくださいませ。
今日の生徒さんたち・・とっても熱心で~これ以外のメニューもリクエストしてくださり、
7月の終わりにご予約下さいました
過去にやったメニューは、
みなさんからのリクエストが無い限りは・・レッスンに出てきません。
ご入会前のメニューや、ご予定が合わなくて参加できなかった・・という生徒さんたちも
作ってみたい!食べてみたい!パンがありましたら~
どうぞ遠慮なくご相談くださいね。