今日から２０１４年のプティボヌールもスタートです。
子供たちの学校は、まだ冬休みですが～
長女の部活は始まって、パパもお仕事スタートですから・・
やっぱり私も仕事始め。
まずは、朝５時半に起きて～長女のお弁当作りから・・
久しぶりの早起きですっ
長男と次女は・・何してるんだろ。。ずっと部屋から出てこない～～
夜更かしのせいで起きれないようです
困ったちゃんですね～
明日から学校なのに、大丈夫かしら
心配は置いといて～私は私のお仕事を・・とりあえず頑張ります
お友達と一緒に～
講師研究科のレッスンのための練習会
初めての講師さんですから～もちろん教えるのも初めて
タイムスケジュールを組んだら、実際に作れるかどうかをやってみないとね～
案の定・・今日も～時間配分で問題発生。。
もう少し見直ししないと
今日来てくれたのは、先生たちですから～
問題が出てきてもすんなりとパンが出来上がるのが
すごいなぁ～～
みんな私が教えなくても、もちろん出来るし・・
改善策もアドバイスも出してくれるし～
とてもありがたくて心強い存在です。
いつもありがと～
１０種類の成型の・・ロールパン
午年にぴったり 馬蹄形にした発酵菓子
ヌスボイゲル
お楽しみのお菓子は、バレンタイン前に アマンド・オ・ショコラ
月末のレッスンまでに、もうちょっと成型の自己練習を積みましょう・・
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２０１４年は、ランキングアップも目標のひとつ
今年もがんばれ～～のエールを込めた・・ぽちっをよろしくおねがいします～
