上級*あんず~サブマリン&モーレ | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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今日は、大和市からお越しのおふたりさま~
新築中のおうちの話や部活の話、受験の話
いろいろな話題で盛り上がりました。

本人が楽しく過ごせる場所が早く見つかるといいですねっ


今日は大型のパンと成型もシンプルなパンでしたので、
ゆったりとしたレッスンとなりました

特にモーレは、テキストと見間違うばかりのきれいな形に焼きあがって・・
素晴らしいですっ

サブマリンのクープも長くまっすぐ入れるのが難しいのですが、
頑張って均等に入れてくださいました

ちょっと油断すると、落花生みたいな形になってしまうこともありますが、
今日は丸々としたサンドイッチにぴったりな形に~焼きあがりました。
たまごサラダやハムチーズ、ジャムなどなど・・
フィリングは何でも美味しいと思います。
ふわふわのサンドイッチをお楽しみくださいネ~


今日の試食プレート

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