今日は、お友達と一緒に～講師研究科の練習会をしました。
私のために・・練習に付き合ってくれてどうもありがとう～
ひとつの生地で、クッペ・フォンデュ・タバチェ・シャンピニオン
の４つの成型です。
講師研究科のスタートから、その名の通り～いきなりハードなレッスンです。
形よく焼くのは難しい～～
今日は、ほぼ成功！と言いたいところですが・・
タバチェの工程を一つ忘れて、無残な姿に。。。
本番は、忘れないように～メモを付け足し
お昼は、クッペでサンドイッチにして、かぶりつきました～
お菓子は、サンフラワー
真ん中にフロランタンみたいなキャラメルナッツを載せた絞りだしクッキーです
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