ショコラバナーヌ☆クリスマスケーキ試作!? | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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ずいぶん前のJHBSクリスマスケーキです!
テキストを見たら、2007年だって~~

私が先生の所で初めて習ったクリスマスケーキなので、
こんなすごいの作れちゃうんだ~~と感動した覚えがあります

小麦粉を使わない・・ビスキュイに
チョコバナナのクリームをはさんでしっかりと冷やし固めたら~

まわりをカットしてきれいにします。



ほんとはいちごを飾るのですが~
今はまだ季節じゃないので。。
クリームにも使ったバナナをトッピング

ナパージュを足跡のように落としたり、
チョコの飾りをまわりにつけて

可愛くおしゃれに仕上げました (アラ隠しとも・・言いますが~~)



このケーキのために・・
夕食後、外が涼しくなってから~
次女とパパと3人でウォーキングしてきました。

お風呂に入ってから~
カットして・・夜中のデザートです



今年のクリスマスは何にしようかなっ!
次は、ショコラ ノアゼット ォ ノエル か ブッシュ・マロン・ドゥ・ノエル
何度見ても~名前が覚えられない二つのケーキですっ!

今年の新作ケーキは、なんだろうなぁ~~
秋以降に、どっかのブログに登場するのをチェックしよ~っと。

チョコバナナ、マロン、チョコ、フランボワーズ、ホワイトチョコ、マロン
と来てるから~次は何だろうなぁ??


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