今日は、月に一回のお勉強デー
今日は新メニューのパンを教えてもらいました
ずっと楽しみにしていた～
おさつクッペ
さつまいもペーストをコロコロサイズにひと手間かけて～
アマニの種と黒ごま入りの生地で包み込んだら・・
クッペ型に仕上げます。
もう一つは、ブルーベリートースト
バタートップみたいに成型するのかと思っていたら・・
ちょっと違ってました。
フランスパン粉の生地にブルーベリーを練りこむので・・ほんのり紫色になって、
綺麗です
味はあんまりブルーベリーじゃないので・・
おやつの甘いパンというよりは～普通にお食事パンとして楽しめそうです。
お楽しみのお菓子は、
季節外れのアマンドショコラ
カリッとしたアーモンドチョコは、こうやって作るんだ～～！
と大変お手間いりの作業をみんなで交代しながら頑張りました。
とっても美味しいけど～
時間がかかる割には、あっという間に食べ終わっちゃいそうです
味わって食べてもらわないと・・
次は教師のメニューですって！
来月も楽しみ～
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