今日は、お友達と一緒に・・
パン焼きデー！
少し前に習った新メニューの中から、
ＧＯＫＯＫＵとまめあん を作りました。
久しぶりに食べたＧＯＫＯＫＵって・・こんなに美味しかったっけ～？と
びっくりするほど・・中がふわっふわ
クラストは蒸気焼成なのでバリッとしてて
幸せ～～
まめあんのお化粧は、今日は省略～～
ＧＯＫＯＫＵは、シンペルが楕円だったので・・
どの成型でする～？と、
上級のライブレッドの成型と、講師のカンパーニュの成型を
２種類してみました。
ライブレッドの成型の方が、ころんとしてて可愛いかも