リーフクラスさんも・・
中級が今日で終了です。
今日は補講にいらしていただいたＯさんも中級の最後の一つでしたね。
４人そろって修了証の申請が出来ました
おめでとうございます
証書が届くのには、半年くらいかかってしまうと思いますが・・
気長にお待ちいただけたらと思います。
来月からは上級コースのレッスンですね
今日はお休みだったＮさんと一緒に～
４名でまた美味しいパンを作っていきましょうね
さて、今日はレーズンツイストとオニオンベーコンでした。
大型のパンですから、
先日本校で習ってきた新しい大きな丸めをご紹介。
最初はちょっと戸惑うかもしれませんが・・
生地の傷みが少なくて、仕上がりがとっても美味しくなりますよ。
これからは、これでレッスンしていきたいと思いますので・・
みなさん覚えてくださいネ
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