パンプキン*中級~クリストシュトーレン&マンデルシュトーレン | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

酒種酵母起こしから毎月のさかだねパンコースでおいしいパン作りを簡単に♪
対面レッスン&オンラインレッスン可

笑顔あふれるお教室で小さな幸せみつけませんか♡


今日は、中級メニューのシュトーレンを2種類作りました。
クリスマスまであと1か月と少し・・
待ちわびながら~少しずつ食べるには向かない~スクールのレシピですが
どなたにも食べやすい、ふんわりとした食感のマンデルシュトーレンと・・
まるでケーキのようなクリストシュトーレンは、
生徒さんにも大人気です。

毎年美味しい~~~の声がたくさん聞かれます

今年は、マンデルが大人気。

今日は、生徒さんおひとり~体調をくずしていらっしゃり、
甘いものを控えたいとのことで・・
マンデルはデコレーションなしで、お持ち帰りとなりました。

普通の~くるみレーズンパンとしてもとてもおいしいと思いますよ

クリストの生地を小さく丸めて、クリスマスツリーの形に置いて・・
焼いても可愛いしねっ

お好きにアレンジも楽しんでみてくださいネ


今日のお楽しみのお菓子は・・
ガレット・ココ

こちらも大人気のクッキーです。
さっそく材料もご注文いただきました!

次回の注文に乗せますね~
もう少しお待ちくださいませっ




にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村に参加しています。
写真をクリックして~応援してくださいね