今日は３名でのレッスンでした～。
今日は、捏ね器の話題がでましたので・・いくつかご紹介させていただきましたが～
我が家に全部見本がなくってごめんなさい
ＪＨＢＳで売り出されているものに関しては、
品質はご安心くださいね～
故障などのアフターサービスも、スクールで責任もってやっていただけますし、
テキストに忠実に作っていただければ、
教室で作るパンとおんなじ生地が作れます
生徒さんのご要望に合わせた機種もお話しできますので、
ご購入を迷われている場合は、
いつでもご相談くださいね～
生徒さんが迷われるのは、置き場所が一番！
あとは価格・・ かな？
サイズも調べておいた方がよさそうですね。
ザ・ミキサーとファミリーミキサーをお持ちの生徒さん・・
機械の大きさを取説で見つけたら～教えてください
壊れたら新しいのが欲しいなぁ～と思いつつ・・
なかなか壊れない優秀な子です
さて、今日のパンは～
今月の上級さんメニュー ４回目のフロマージュとクランツでした。
これでラスト～
今の中級さんたちが上級に上がるまでは・・またしばらくお預けのメニューになりそうです
美味しいのになぁ～
（たまには、お家用に作ればいいのよね・・）
季節のお菓子、モンブランヴェールも毎回みなさん楽しそうに～
絞り出し
絶妙な固さのモンブランクリームはとっても絞りやすいですよね。
ぐるぐるがとってもやり易いです
みなさん緊張しながらも、ちゃんとモンブランに仕上げられましたね～
このところ・・みなさんお忙しいようで～
試食なしで焼きあがるのを待ってすぐにお帰りになられる生徒さんが時々いらっしゃいます。
今日も～お一人お帰りになられてから写真を撮らせていただきました。
写ってなくってごめんなさい～
次こそ必ずっ
１２月１８日 １４時～の「ベリーベリーサンタ」レッスン。 参加者募集中です～
お時間のある方、ぜひどうぞ
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