五穀と米粉のパン

先日習ってきた・・
米粉のパン。

香ばし五穀がたっぷりと～入っていて、
ふわふわもっちりで美味しいんです！



クープがどうしてもうまくいかず・・
試してみましたが、やっぱりダメ～～

右が片刃。左が両刃です。

テキストみたいに、まんなかモリモリには、なりません

どうしたらいいのかなぁ～





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