セミナーの試食パンの味が忘れられなくって～
おなか一杯食べたくて・・
作ってみたい気持ちがいっぱいに～
そこで、これがないと始まらない
ルヴァンリキッドを
作ってみました。
たぶん、ほんとは・・たくさん作らないと～発酵力が安定しないのかな？
（ホシノのお教室では、そう言われたから。。これは違うかも？）
とも思って、
ライ麦粉５０ｇで仕込んでみました。
テキストのゼロをひとつ取っただけ～で、わかりやすかったから・・
今、ちょうど１８時間くらいたったところです。
発酵ピーク？ やっぱりこれも落ち着いて下がってきたら完成なのでしょうか・・
何もわからないのに、とりあえず～混ぜちゃった私。
はたしてこの先どうなることやら～～
まだまだこの先何度も種継ぎしないと、パンは焼けないんですけど。。
たぶん、最終的に～たくさんできると思うので・・欲しい方は下さい。
成功してるうちに～取りに来てねっ
さて・・
先日、私がＯＬをしていた頃（いつ～？忘れちゃった～と・・思い出せないくらい昔々の話）
一番お世話になっていた先輩が、
本を送ってくださいました。
児童書です。
小学校の３，４年生くらいが対象の本でしょうか・・。
何人かの作家さんのお話が載っています。
「トカゲ切手にご用心」
これが、先輩のきょうこさんが書いたページ。
夢に向かってがんばってるのは、
オリンピック選手だけじゃないよね～
国の代表選手とは、桁は違うかもしれないけど。。
いくつになっても～たとえそれが他の人には小さく見える夢だったとしても・・
そこに向かって歩いて行ける・・
素敵な人生だと思います。
私もちいさな夢がたくさん負けずにがんばるぞ～～
どこかでこの本を見つけたら～
手に取って・・読んでみてくださいね。
夏休みのお子さんの読書にもおすすめですっ
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