今日のめぇぷるクラスは・・
４名さま。もう一人、振り替えで参加できそうです～とのことで、
強引に・・５名で進める予定だったのですが～
昨日になって～急遽ご予定が入ってしまって、いらっしゃれず
残念ながら・・持ち越しとなってしまいましたね。
マロンクラスさんが、来月から中級に進級されるため、
このメニューを残していますので・・
また回ってきた時に～ご案内させていただきます。
お待たせしてしまいますが、ご了承くださいね
というわけで、今日は～いつものメンバーでのレッスンとなりました。
バタートップも、コーンブレッドも注意点はいくつかあるものの～
成型自体は工程が少なくてすぐに終わってしまいましたね。
とても上手に作られていたので～
焼き上がりの姿も・・とても立派に膨らんでました。
試食の時は、春ならでは・・？ の話に盛り上がり～
鳥肌が立ったり、怖くなったり、笑ったり・・
忙しかったです
若いお嬢さんたち～夜道は気をつけなくてはいけませんよ～っ
私は大丈夫なぁんて、思わずに・・慎重な行動を心がけてくださいね。
めぇぷるさんは～次回が中級ラストのレッスンとなりました。
それなのに～～
４名さまとも・・１～２個メニューが残っていますね。。
それも結構バラバラです・・
みんなでは、出来ないため～
残したメニューは・・後日、予定を調整してからの振り替えのレッスンとなりますので、
６月からは上級さんに揃って進級していただきますね～
５月はゴールデンウィークが入るので、２週目からのレッスンとなり、
そこから１週目と・・数えます。
なので～めぇぷるクラスの皆様は・・
次回が６月１日です
お間違いの無いように～どうぞお気をつけてお越しくださいませ。
上級は、６月２９日からスタートしますよ～
全部で１６回。約１年半の予定です！
そうそう～上級さんになったら・・・プチパンバスケットの特別講習にご参加いただけます。
今日も、そんな話題がチラッと出てましたね。
飾りパンは、とってもかわいくって～私も先生のところで見てすぐに
習いたいです～！！って自己申告した覚えがあります
このレッスンは、定員が２名さまですので、ご希望の方が揃い次第～
日程調整をして、予定を組みたいと思います。
なかなか空いている日がないので・・
夏休みなんてねらい目かもしれませんね～
発酵が早いので、少し作りにくいかもしれませんが・・
テキストを見なくても作れるように～
初級のパンをしっかりと予習してきていただければ大丈夫だと思います～
（なんて・・プレッシャーをかけてみたりして。。）
他のメニューでもやってみたいものがあれば、ご相談くださいね～
まだちょっと先ですが、
もしご希望の方がいらしたら～ご遠慮なくお知らせくださいねっ
一日一回クリックしていただくと～プティボヌールのランキングがアップします。
応援よろしくお願いします