愛嬌たっぷりの・・こいろーるでしょう
うろこ模様もばっちりと
綺麗に巻けて～おめめを作って
お顔を作ったら、とってもかわいくなってびっくり
生徒さんたちがおふたりで相談して作った表情です。
上手ですね～
しっとりとしたロール生地は、抹茶クリームに大納言鹿の子と栗の甘露煮をちりばめて・・
ぐるんと大きく巻き上げます。
模様もレトロな感じですが～
外観もお味も・・すっかり和風な洋菓子です
ぜひぜひ、今年のこどもの日に。。いかがでしょうか～
ビスキーロールも、とっても綺麗な焼き上がりでした。
今までと少しだけ変えてみたのですが～
こちらの方がいいかも
次もこのままやりますね～
イーストクラスは、今日からおふたり。
Ｍさんがお仕事を始められて～金曜日にお休みが取れないとか・・
残念だけど、他の曜日でいらっしゃれる時に・・来ていただくことになりました。
数えてみると～上級もあと数回ですものね。
がんばりましょうね～
今日は、このあと・・２時から～いちごのタルトのレッスンがありました。
ケーキの特別講習は、期間限定なものが多くて～
（クリスマスとか、いちごの旬を考えたりすると。。）
なかなか日程が取れなくて、
やりたいのに出来ない方もいらっしゃるかもしれません。
本当に申し訳ございません
また来年でも～レッスンはできますので、
ご希望の方はお話くださいね。
Ｗレッスンは・・準備が大変～～
前日の夜がクタクタです
一晩寝ちゃえば大丈夫なので～
やっぱり朝の準備は、私には無理かなぁ・・
疲れたままレッスンに突入しそうで、申し訳ないしねっ
私なりのペースで頑張っていきますので、
みなさまよろしくお願いいたします
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