ショコラ*上級~大納言ブレッド&バタークーヘン | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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朝、テキストの袋を開けるなり~
あれ・・もうコレしかないっと・・生徒さん。

ショコラクラスは、あと2回なので
テキストの残りが3枚なんですね~

なんだかさびしい~~秋からどうしよう・・とのうれしいお言葉ですっ
卒業生となりますが、
こちらのクラスのメンバーは(も?)
講師研究科には進まずに~
お楽しみクラスへ参加したいとご希望です。

9月からまたは10月から・・新メニューをふたつずつ
のんびり~ゆっくりのペースで、楽しく作っていきましょう~


たまにしか・・お会いできなくなってしまうのは、寂しいですが。。
近況報告もかねて・・ぜひまた楽しい時間を過ごしていただけたら~
うれしいですっ!


でも・・その前に~あとふたつ。頑張っていきましょう~


今日のクレープ、コツをつかむまでに・・
はがれて落ちてしまったり~ちょっぴり難しかったですか?

そんな生地も、もったいないなぁ~との生徒さんの声で・・
フライパンで焼いてみました。

もちもちした膨らんでないパンケーキ?
かまぼこの食感?
チヂミのねぎなし甘いバージョン?
いろんな感想が飛び出しましたが・・

これはこれで!食べられるし~
こういうものだと思えば、案外美味しい
クレープとは呼べないけれど・・捨てる事ないねっ
と・・もったいながりの主婦たちですから。。
みんな笑顔の試食でしたっ



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