今月のめぇぷるクラスは・・
今日と来週の２回レッスン。
次回で初級が終了します。
なんだかあっという間ですね～
でも、今日のみなさんの丸め方を見たら・・右手でくるくる～～っと
上手につるんとまん丸でしたっ
上達の第一歩が見られて・・とってもうれしくなっちゃいましたっ
先月のロールケーキも、おうちで３回焼きました～！！と。。
うれしいご報告もいただいたし・・
今後も、みなさん揃って進級のお返事をいただいたので・・
来月からの中級コースも、美味しいパンが焼けるように頑張っていかなくちゃ～と
あらためて気が引き締まります。
また、1年間。どうぞよろしくお願いします
今日のメロンパンの作業の多さに・・
どうしてもそちらに気が行きがちですが～
実は、ピザを丸く大きく伸ばすのって難しいんですよね
丸くしたいのに、四角になっちゃったり・・
四角にしたいときは、丸くなっちゃったり・・
いろんなポイントをレッスンではお伝えしておりますが～
おうちで作る時も、そのちょっとしたコツを思い出しながら・・作っていただくと
ぐーんと上手に出来るようになりますよっ
ぜひぜひ忘れないうちにやってみてくださいね～