昨日は、私の所属するスクール
ＪＨＢＳの東日本地区の新年会が開かれました。
パンのおうちのyukanaさんと先生と一緒に・・
おいしいお料理も食べられたし～
いっぱいおしゃべりも出来たし～
終わったあとは、親先生を囲んで皆さんの中にちゃっかりお邪魔して・・
（先生と同じ準師範の方ばっかり。。えら～い先生方です）
お茶をご一緒させていただいちゃって～
いろんなお話が聞けました。
ありがとうございましたっ
講師試験の話題も～いろいろ教えていただいたので・・
生徒さんは、プティの部屋 を見てみてくださいね。
今年のお料理ですっ！
右と左のゼリー寄せ？中身が違うのがわかりますか～？
凝ってますね・・！
サーモンといくら？
バケット・栗のパン・ミルクパン の３種です。
今年のスープは２段階。
配膳されたときに・・あとでスープが参りますのでお待ちくださいって・・
（そうそう！言ってくれないと食べちゃうよね～）
ごぼうのスープを入れるとこんな感じ
真ん中にオマール海老。真鯛ははんぺんみたいなすり身？（表現が乏しくってすみません・・おしゃれなフレンチが似合わない私。。。）
ソースとドライトマトがおいしかった～
おしゃれなデザートに目がハート
コーヒーにしましたっ！
今年のお酒は・・乾杯のシャンパンのみ
それもグラスに半分程度。
私でも全部飲めちゃいました～
その分、会費はお料理に回ったのかなぁ？
お酒の強い先生方は、せっかくのお料理だから～ワインが欲しかったのかも・・
でも～どうせ一杯であとはウーロン茶の私には、
お料理がメインのほうがうれしいなっ
帰り道～電車の中でも先生といろんなお話を。。
最近、山食うまく焼けません～というと・・
色つけてやってみたら？
素直な私は、夜、早速焼きました～
４つの山に、それぞれ色づけ
どの成型がどこの部分になるかわかって・・実験おもしろい～
まだ、全部の部分ができてないので～
またそのうち
プティって楽しそうだなぁ～と思っていただけたら・・
ぽちっと応援よろしくお願いします～
パン教室,ＪＨＢＳ,手作り,横浜市,都筑区,お菓子,習い事,