教師研究科のスタートです～！！
と宣言してから、まもなく1週間。
まだまだ先生のところには、教師のテキストが届いてないから・・
今日のレッスンは、新メニューのパンを二つ
このところ、涼しくなってきたなぁ～と思ったのに・・
今日は半袖でお出かけしたいくらいのいいお天気で、
先生のおうちは暑いからって、クーラー入れてました
そんな日に、ぴったりのまっちゃく～る
抹茶アイスを作って、丸く絞って固めておいたのを・・
焼きあがったパンがさめてから、食べる直前に はさみます
冷たくて～美味しいデザートみたいっ
生地の水分が多くて、とっても丸めにくかったです
もうひとつは・・マーブルチーズシートパン
マーブルチーズシートの折込みした生地を
ねじねじ成型ベーコンとチーズを乗せて焼き上げます。
チーズシートはちょっぴり甘さがあって～
ベーコンの塩辛さとが合わさると
甘しょっぱくて、ちょっと不思議な感じです。
やみつきになる美味しさかもっ
お楽しみのお菓子は、１０月にぴったり！！のハロウィンポットが習えました。
今年はもうあきらめてたので～うれしいなっ
作り方も簡単で、とっても可愛いし・・
この季節限定なので～
とっても急ですが、プティボヌールでも今月のレッスンに取り入れたいと思います
私にとっては、記録的な早さですよね～
もちろん、発注は間に合わないので・・あさってのレッスンの分は
先生に必要なものを分けていただいてきましたよっ
中級＆上級の生徒さん～お楽しみにっ
初級の生徒さんは、また来年ねっ
プティの生徒さ～ん お友達のみんなっ
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