今日はショコラクラス
朝から私が・・バタバタと～～大変失礼いたしました
今日は上級のひとつの山場！！
３種類のパンのレッスンなのに～～
昨日の夜は、いろんな用事が重なって～
あちらにもこちらにもメールやら電話やら・・の嵐
準備もそこそこに寝たのは２時でした。。
ここのところ、夜遅くまで起きていることが多くて～
反省です
レッスンのあと、ウトウトしちゃったり・・してるんですけどね～
ちゃんとお布団で寝ないと、
疲れもしっかり取れずに体調を崩す原因にもなりかねませんね
もう若くないんだから～
自分でちゃんと管理しないとねっ
明日もちょっと用事があり、朝早くから忙しい一日になりそうですから～
今日は早く寝ることにしましょう
そして・・
今日の生徒さんたち。。すっばらしく～手際がよかったですね
私のあちこち飛ぶ指示にしっかりついてきてくれました
でも、何をしてたか・・覚えてますか～？
最後は ばっちり仕上がりました
すごいっ
レッスンコースが進むにつれ・・
みなさんにお任せする作業をだんだん多くするようにと、一応考えてるんですが。。
上級クラスは、プティボヌールのトップクラス
私の初めての生徒さんたちですから～
そんな細かい進め方も 私のお勉強していかなくてはいけない事のひとつです
これからは、もっとお任せしても大丈夫そうですねっ
忙しくなりますよぉ～～
一緒に・・頑張っていきましょう
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