３月がお休みになってしまったシナモンクラスの生徒さんが、
久しぶりに～来てくださいました
残念ながらおひとりお休みのご連絡をいただいて～
新学期ですから、お仕事が忙しいらしく
私の予定もいっぱいで・・残念ながら～振り替えもできなくってごめんなさいね。
またそのうち・・補講にお越しいただけたらいいなぁ～と思います
上級クラスのお楽しみメニューはコーヒーまんじゅう
先月のうぐいすもちで軽く練習してから～と
メニューを組みましたが・・
このクラスは練習なし
でも・・とても美味しそうに出来上がりました。
さすがですね～～お見事でしたっ
ブラウンブレッドも・・ふわふわに焼きあがりましたね。
見た目と違う食感にびっくりですよね。
この生地の茶色は、ブラウンシュガーの色ですよ
とてもたっぷりと入っているし、お教室のブラウンシュガーは黒砂糖に似てて・・美味しいですね。
溶けにくいから、仕込み水に溶かしてから・・使いますよ～＾＾
私は、つい忘れてパン生地にそのまま入れそうになってしまいますが・・・
みなさん～気をつけてくださいねっ
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