今日は、久しぶりの体験教室です
ブログをさかのぼってみたら・・去年の７月に今の中級の生徒さんたちがどうぶつパンを作って以来ですね
８ヶ月ぶり～
プティは、なぜかお問い合わせをいただく時期が集中してて・・
半年ごとくらいに新しいクラスが立ち上がって行きます。
狙ったわけじゃないんですけど。。私にとってちょうどいいペースみたい
それも、一度スタートが決まると複数クラスになることが多くって、
材料の準備もしやすいですし・・なによりも～
生徒さんが振り替えがしやすいのがラッキーですね
今日お越しいただいたのは、３名さま。（そして来週の体験は４名さまです）
おひとりは・・９ヶ月の妊婦さん。今日はずっと立ちっぱなしで大変じゃなかったかしら
なかなか気を配ってあげられなくてごめんなさい。
ご出産後、育児にもなれて落ち着いて・・少し余裕が出てきたら～
プティのことを思い出してくれたらうれしいですっ
お子さんが大きくなって一緒にパン作りなんて、素敵ですよね
どうぞお元気で、あまり無理しないようにしてくださいね
赤ちゃんが産まれたら～ぜひコメントかメールでお知らせいただけたら・・
うれしいなぁ～
今日もかわいいこたちがたくさん出来上がりましたっ
生地がたくさんなので、２回に分けて捏ねてます。
２回目の生地のまるめなんて、すばらしく上手になってて～びっくり
これからが楽しみだわぁ～なんて、ひとりニヤニヤしちゃいました
プティのパンは、私の好みで・・やわらかめの焼き加減。
ちょっと焼きムラが出ちゃいますので、外見重視の時はもうちょっと焼き時間を
プラスするか、温度を１０℃上げてくださいね。
もちろんおうちのオーブンの癖をつかむことも必要です。
おうちで作ってみて～わからないことが出てきたら、いつでも質問してくださいね
２４時間体制で・・受け付けてますっ（起きてる時はお返事します～）
そして・・もうお二人の方たちとは、
４月からまた一緒にパン作りが出来ることになりました～
第２月曜日クラスです。
お二人と私の予定が合う日が見つかって・・ホッとしました
のんびりじっくりと・・やっていきたいと思います
今度手話も教えてくださいね～
本を買ってみたけど、やっぱり覚えられなかったです・・
いろいろと至らない点も多いと思いますが、
がんばります！
どうぞよろしくお願いします。
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