イースト*中級レッスン | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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3年目に突入のプティボヌール。
記念すべき最初のレッスンは、イーストクラス

こちらも中級スタートの日でした。
偶然ですけど・・なんだか気持ちが新鮮ですね

今日のメニューは・・「ピタ&ババ・オ・ラム」お楽しみメニューはポン・デ・ケージョ
お一人都合でお休みでしたので、お二人のレッスン。
ちょっと寂しかったですか?
でも~おしゃべりは相当盛り上がっていたような・・
今日も楽しかったですよね~

プティは、通常のレッスンは4人クラスが多くて、いくつか3人のクラスもあるのですが~
おふたりになることって少ないんですよね。
計量の時から、なんか少なく感じちゃう~~
今日はオーブンにも余裕がありました。
ババのトッピングのフルーツも、いつもはキウイフルーツを用意するのですが・・
今日は数も少ないし、おうちの冷蔵庫に・・たまたまあった
安売り箱買いのいちごでごめんなさい。
でも、ちょうどいい小ぶりなサイズで甘かったから~よかったです
生クリームも目分量でホイップして、全部のせちゃったから~
ケーキみたいになりましたね
こういうのもいいかもっ
(大盛り大好きならぶぱん家には、ぴったりですっ)


ピタは・・いつものように~鶏ハムを挟んで、バルサミコドレッシングです
美味しかったですね~

来月は新学期で・・日程がずれそうな予感ですね。
また予定がわかりましたら、お知らせください




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