久しぶりの・・お教室
やっぱり、みなさんと楽しいおしゃべりをしながら
美味しいパンが出来上がってくるのをワクワク眺めて・・
あっつあつをほおばって。。
そんな時間が好きなんだなぁ～～と実感の一日でしたっ
今日から上級！！ のシナモンクラス。
サブマリンの成型も、モーレの丸めもブール成型も・・・
すべてにおいて、ちょっとずつレベルアップしていただけるように～
ちょこっとウルサイコト言ってみました
習いたてのころは、丸めをひとつとっても、
生地が丸くなっただけで感動だったけど・・
今の皆さんなら、私が言ってる意味が理解できたんじゃないかなぁ？って・・
思います。
細かいポイントをおさえていく事で、
もっともっと美味しいパンが焼けるようになりますよ
上級コースは１６回。じっくりと取り組んでいきましょうね
生徒さん作のサブマリン。
もうちょっと長く伸ばしても大丈夫でしたね
でも、太めちゃんのパンはサンドイッチの一切れが大きくなって
たっぷり挟めるから・・これもまた良しですね
大きい口をあけてガブッと食べましょう～
今日のカスタネットサンドのフィリングも・・
生徒さんの盛り付け キレイ～
２月はバレンタインデーを意識して・・
お菓子はブラウニーと
飲み物は、ルピシアの テ・オ・ショコラ
紅茶なんだけど、チョコレートの甘～い香りで癒されます
このクラス、みなさん卒園を迎えるため・・とっても忙しいので～
来月はお休みです。
次回はもう春ですねっ
最後の幼稚園生活を・・お子さんと一緒にママもたっぷりと
楽しんでくださいね。
ご卒園おめでとうございます。
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