今日は、またまたパン教室の先生のところで～お勉強です
２００９年のＪＨＢＳクリスマスケーキ
ショコラ ノアゼット オ ノエル を習ってきました。
もうひとつは、ロールインバターを折込みした生地を
小さなタルト型に入れて・・フィリングをのせて焼く
カレーキッシュ
ティーインストラクターの資格を持っている講師仲間のＮさんが～
美味しい紅茶をいれてくれます
美味しいパンとケーキと紅茶
一緒のクラスになれて、幸せですっ
おだやかで、いつも笑顔の・・・素敵な講師さんです。
今ご自宅でのパン教室も準備が着々とすすんでいらっしゃるとか。。
春が楽しみですね～
（あっまだ・・ナイショだったかな？）
私のケーキも頑張った甲斐があって、大満足のできばえ
心配だったナッペもなんとか・・できましたっ
生クリームの固さの加減とか、塗り方とか
なかなかケーキの世界も奥が深くて
とっても難しいですが～
やっぱり楽しいですっ
今度は一人で作れるかな～
クリスマスまであとちょっと・・がんばりますっ
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