今日は、初級クラスの３回目のレッスンです。
９月からスタートしたクラスは、メンバーがたくさん
そのときによって、入れ替わりしてもらったり～
みなさんが、ご都合のいい日で受講していただけるので、助かりますね。
ただ～その反面・・
メンバーがなかなか一定にならなくて・・
もう半分終了なのに、
ようやく今日のクラスは顔合わせできました
そこで、今月のプティ恒例の・・グループ名を決めていただきました～
モカグループさんです。
今まで、シナモン＊オリーブ＊あんこ が決まってるので、
それ以外でお願いします～と
お話したとたんに・・
じゃあ、シュガー？モカ？・・・ シナモンちゃんがいるから～
モカにしましょうかと。。
あっという間にほんと１分くらいで決まっちゃいました。
すっすごいです・・
この決断力、いいわぁ～～
今日のパンは、
コルネとクリームパンです。
先月のロールパンに続いて、コロコロの復習～
うまくできましたか～？
最初は、なんだかどうやったらいいのかな。。っていう感じだったのが、
次のときは、ここを太めにするとかっこいいのね～とか、
こっちは細すぎたらだめなのね～とか。。
巻き方もいろいろとポイントがありましたよね
ひとつひとつ納得しながら作ったパンは、美しかったですよ～
お土産のチョココルネ。ぜひご家族に自慢してくださいね
こちらのクラスは、体験の動物パンをしていなかったので～
特別に、わんちゃんも作ってみました
カットの仕方、テキストには書いてないので～
忘れないうちに、メモしておくといいかもしれませんねっ
先生が、今日焼くパンを載せてくださいね～～
との生徒さんのリクエストにお答えして・・
昨日焼いたパンを・・
（だって・・今日は夜にならないと～何焼くか決まらないし。。。）
講師研究科の中から～
フォカッチャです。
夕食に、ちょっぴりお米が足りなそうだったので～
昨日はパスタとコレにしました
パパは、なぜか残りご飯も一緒に食べてた・・
炭水化物取りすぎですね。。
だめだなぁ～～今日こそお料理がんばらなくちゃ
（って、いつも気合だけは入ってるんだけど。。実力が伴わないんですよね）
いつも応援ありがとうございますっ
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