今日は、お教室はお休みなので～
おうちで焼いたパンのご紹介ですっ
上級コースのメニューから・・
アニーズブレッドを焼きました。
大きいリング型に三つ編みにした生地を入れると、
丸めて入れた時とは、またちょっと雰囲気が変わりますね
生地には、はちみつがた～っぷりと入ってるから
しっとり甘～い
そこに・・くるみとレーズンが入って、間違いなく美味しいんですっ
早くレッスンしたいなぁ～～
生徒さんにもぜひぜひ食べてもらいたいですっ
もうひとつ・・
はちみつつながり～のパンです。
焼き芋をたくさん作って、残ってしまったので・・
はちみつをからめてから、シナモンロールの生地でぐるぐる～
黒胡麻がいい味出してるでしょう～
見た目にも美味しそうに焼きあがりました
甘党の子供たちは・・甘煮にしたさつまいもの方が、
しっかりと甘くてうれしいのかもしれないけど～
これはこれで・・はちみつのほんのりとした甘さと香りに、
さつまいも本来の甘さもあって、
私は好きなんだけどなぁ～
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