初級スタートクラス② | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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今日は、初級スタートクラスです。

お一人・・6月末の体験教室にいらしたときに~
即、ご入会を決めていただいたのですが、
その後どうしても連絡を取ることが出来ずに・・
とうとう今日になってしまいました
来ていただけないことは、とても残念ですが~
それよりも・・何かご事情がおありなのかと。。心配です

ブログやHPをご覧になって、体験にお越しいただいた方ですから、
この記事をどこかでご覧になられてたら~
ぜひぜひ一度、ご連絡をお待ちしておりますね

というわけで、今日はお二人のレッスンです。
お二人だけど~使う道具などは同じ量です!
お片づけなど、交代できなくて大変でしたね。
メモを取る暇もなく~次々とお仕事がやってきます
お疲れ様でした。来月からは3~4人のクラスになりますので、
もうちょっと余裕が出来ると思います。
みんなで楽しくパン作りしましょうね~

さて、トップの画像
私のデモは入ってませんよ~!
全部生徒さんが作ったものです
超~~美しいっと・・思わずパチリ

手ごねの生地だけど~グルテンチェックしても
ちび丸君で捏ねた生地と変わらない
うす~い膜が出来てましたねっ

焼きあがりも、ボリュームたっぷりで、とても美味しかったです




 

これからますますがんばりますっ!
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