
講師研究科で習ったパン、
復習が追いつきません~~
材料がちょっと特殊だったり・・成型が面倒だったり・・
時間がかかったり・・
はいっ言い訳で~す
宿題のプルマンは昨日焼いたし(毎日やらなくてもいいよねっ)
今日は、別のパンを焼きたいなぁ~とテキストをめくってるうちに・・
くるみパンが食べたくなって。
ブラウンナッツを作りました。
でも~冷凍庫を探したら・・ウォールナッツが50gしか残ってない・・
仕方なく、カシューナッツも入れてみました
ナッツ・・だから、いいよね

計算するのが面倒で・・テキストどおりの計量です
消費はまかせて~~

ちょっぴり綺麗どころは・・このあたり
ぽちっと・・応援してねっ
昨日は3位/154
みなさん~ありがとっ
パン教室 JHBS 手作り 横浜市 お菓子 くるみ 全粒粉 蒸気焼成