今日は、先日のマンツーマンの・・初級レッスンと同じクラスの方たち、３名のレッスンでした
メニューは、もちろん同じですっ
コルネ*クリームパン そして、お菓子は・・ロールケーキです。
今日は、生徒さんのご希望により・・矢羽根模様にしてみました。
最後に冷蔵庫に入れて、お休みさせてるうちに、ちょっぴり表面がくっついちゃって～焦ったけど・・なかなかふんわりと焼けました。
コルネは、最初の一個は難しい～の声がでましたが・・４つ目５つ目になると、もうみなさんすいすいと・・とっても綺麗に伸ばせていて、
びっくり
仕上がりもとっても美しいコルネでしたね。
試食は、スティックサラダにしましたが・・とっても美味しく作れたと思います
クリームパンのクリーム、規定量でみなさん包めたようですね
用意したカスタードクリーム使いきっていただけました。
ずっしりとしたクリームたっぷりのパンは、
食べる人の期待を裏切らないことでしょう～
今日もお疲れ様でしたっ
次回はいよいよ初級ラストのレッスンです。もう早々に中級進級を決められてるグループですが、一応の・・最初の区切りの回ですね
山食、がんばりましょう～
ぽちっと・・応援してねっ
昨日は６位で、今日は５位 みなさん～ありがとっ