今日は、初級クラスのレッスンでした。
お一人お休みの連絡をいただいていたので・・３名さまでのレッスンでした！
一人違うだけだけど。。。
なんだか雰囲気が違って、ちょっと寂しい～との声もあがりましたよ
プティで出逢った方たちだけど・・いつも同じグループでのレッスンだから、
そんな絆も生まれてきているのかな～と。。
うれしくなりました
次回はぜひ皆さん揃って・・できますように～
さて、今日のパンは
メロンパンとピザ
ピザの生地、大きく丸く伸ばすの難しいですね～
でも、ピザは薄く伸びてて・・具が乗せられれば大丈夫っ
気にせず・・食べちゃいましょう～～
何度かやってるうちに、きっとコツがつかめると思いますよっ
だって、みなさんいつものように・・小さい生地を丸く伸ばすのとってもお上手でしたもの～
（私よりもまん丸でしたっ私も・・がんばらないとぉ～～）
メロンパンもまんまるで大きく出来て、すばらしい仕上がりでしたっ
今日は・・チーズが苦手な生徒さん。。
なのに、忘れて～試食用に、全部チーズ乗せちゃってごめんなさいね
私の気がきかなくて、せっかくのピザ全部お持ち帰りになっちゃいましたね。
こちらは、ご主人に召し上がっていただいて～
お持ち帰り用の白焼きのピザ台に、お好きな具を乗せて
アツアツを召し上がってくださいね～～（なんて・・）
（次は、そそっかしくて、忘れっぽい先生に～
これ苦手・・って、こそっと教えて下さいね）
先日、５月１２日は・・
長女の１２歳のお誕生日。
リクエストで、フルーツの乗ったケーキを作りました
この日は、歯医者に連れて行ったり・・私の用事もバタバタで、
超～～忙しかったから、こんなでゴメン
急いで作って、急いで食べて・・急いで寝ました～
生クリーム固める時間もなく、
カットしたら、崩れかけちゃったケーキもまた・・美味しかったです
生クリームって、やっぱり作りたてが美味しいですよね～
（でも、もうちょっとだけ・・冷やして固まらせたかった。。。）
来年は、もうちょっと余裕を持って、行動しましょう・・