
お買い物に行った時に~グレープフルーツ発見
(別に珍しくもないですが・・・)
そうだ~練習しなくっちゃと・・かごの中へ
前回作ったときは、とっても大きなグレープフルーツだったので・・
テキストどおりに作っても、
皮が余ってしまいました。
小さいのだったらどうなのかなぁ??と、
今日はあえて小粒のもので作ってみましたよ~。
結果は、ゼリーが多くて・・試食用の分も小さな器に残りました。
1個あたりの量は少ないけれど、数がたくさんできるから
こっちの方がいいかなぁ??
(大きかったらカットを多くすればいいだけなのだけどね)
でも、こんなにも量が違って見えるなんてびっくりです
何事もやってみないと~分からないものですね
果汁たっぷりの美味しいゼリー、皮のカップでおしゃれだし、
小さいカットでも十分満足できるよね
このグレープフルーツゼリーは、今月の中級クラスで登場予定
今日の果実は皮が薄くてジューシー
果汁がたっぷり~搾れました。
今までは、ちょっとしぼるのが大変で・・あまり作ってなかったのですが~
超~簡単な裏ワザを発見したので、一番面倒なこの作業も5分で終了~
(みんなでやれば、もっと早いね)
早速レッスンでご紹介しますね~
GWで、更新サボってたら・・ちょっぴり落ちてきてしまった~
がんばりますっ
それぞれを1回ずつぽちっと・・お願いしま~す
応援してねっ
パン教室 JHBS 横浜市 都筑区 習い事 お菓子