中級レッスン | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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今日から中級がスタートのクラスですっ
初級クラスから進級の方がお二人と・・お引越しのために
他のお教室から移動された方との3名さまのグループです。
今日お顔合わせできるかな~と思っていたのですが、
残念ながら、ご都合が悪くて他のクラスでの参加となってしまったので・・・
また来月自己紹介しましょうねっ
今度こそ、みなさんの予定が合うといいのだけれど~

さて・・おふたりで、寂しいな~と思っていたところ。。
先週急遽お休みされた生徒さんが振替えで来てくださったので・・
3人で出来ましたやっぱりたくさんの人数で(といっても最大4名さままでですが。。)作ったほうが、楽しいですねっ

いつもとクラスの雰囲気が違う~と・・少し驚かれたかしら。。
たまには、そんな経験も・・新鮮で楽しいですよね
また何かの機会に、ご一緒になるかもしれませんね。
みんなで仲良く楽しいパン作りが出来たら・・うれしいですっ

今日は・・豆太鼓のレッスン。
成型の仕方、フィリングの入れ方がおもしろい~~
との声があがりました
確かに変わった入れ方です・・・。強引というか何と言うか。。。

でも、伸ばすのを頑張った甲斐があって、とても美味しかったです
くるみと大納言あずき、うぐいすかの子がた~~っぷりの和風なパンなので、
何となくお豆腐のサラダと一緒に召し上がっていただきました。
でも~お菓子はなまのキャラメルだし、
飲み物は、カプチーノ&ラッテマキアートだし・・
なんだか、メチャメチャな組み合わせ?
失礼しました~

お楽しみメニューのなまのキャラメル。
も、いい感じで出来上がりました~
今日は本家?花畑牧場の生キャラメルをみなさん召し上がった事があるそうで・・
どんな風に違うのか、聞いてみればよかったかな~


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