こんにゃくマンナンミルクブレッド | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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先日の新メニューのクラスで習ってきたパンを復習しました
こんにゃくマンナン(こんにゃくに含まれる食物繊維を粉末状にしたもの)を
牛乳に溶かして泡立てたもので捏ねてるから・・
とってもプルプルしたさわり心地で、作るのが楽しくなっちゃいます
食べても、ふんわりと・・優しいパン
はっきり言って美味しいですっ
ちょっと下処理が面倒だけど~(それほどでもない・・かな)
でも、がんばって作る価値アリ
度々登場させましょう~~

そして、今日は実家にパンを持って行ってきました。
もちろん、先日リクエストのあったクリームパンとシフォンケーキをお土産に・・

こんにゃくマンナンミルクブレッドも・・味見に一切れずつ。。
入れておきました~
シフォンは、生クリームといちごを添えて
おやつにみんなで食べました。
こんなにふわふわに出来るんだね~~と。。
大ばあちゃんにも気に入ってもらえたみたいです
喜んでもらえてよかったよかった

また、近いうちに~何か作って持っていかなきゃね~
私が作ったものを食べて、喜んでもらえる・・
待っててくれる人がいるってうれしいですよね