とうとう初級ラストの回となりました
全部で6回の初級レッスンは、あっという間に終わってしまいますね・・
いつも、どれだけの事を伝えられただろうか。。自問自答は続きますが・・
パンを焼くのが楽しいという、気持ちが育ってくれたら
初級のコースは大成功
私は・・そんな風に思います
さて・・今日は、最後なので~
一人一本の山型食パン
分割後のまるめから・・付箋をつけて、自分だけのパン
愛情たっぷり注いでもらって~美味しそうなパンが焼きあがりましたねっ

4名の生徒さん、みなさんお見事~全部割れてますっ!!
私がデモで成型した一本は、オーブンから早めに出して・・
やわらかいところをササっとカット
切れ目から湯気がふわ~っと上がって来て、
あやうくやけどするかと思いました・・
(なんたって、そそっかしい先生ですからね。。みなさんヒヤっとしてたかも・・)
なので、写真はありませ~ん
大型パンは、焼きあがりに時間がかかるので、
いつものように・・待ってる間にチーズスティックを紅茶と一緒に・・

そして、今日のお楽しみメニューは・・
プティレッスンでは、初のソフトプリン

こちらも、冷たくひやして・・美味しかったです
来月からは、中級途中でこちらにお引越しされてきた・・
新しい生徒さんをお迎えして~
ご一緒に3名のグループでの中級レッスンですね
入れ替わりで・・お引越しの為、プティを卒業される生徒さんも・・。
ちょっぴり寂しいですけど、元気でがんばってね
気持ちも新たに~4月からさらにステップアップしますよ~~
エンジンかかって・・よかったですっ
はんこ押しましたか~?
それぞれを1回ずつぽちっと・・お願いしま~す
応援してねっ
パン教室 JHBS 横浜市 都筑区 習い事 お菓子