ワインナッツブレッド | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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先月習った・・ワインナッツブレッド。
すぐに復習したくて~前もって・・先生に材料まで聞いて、買って置いたのに。。
今頃ようやく復習です
カシューナッツ、くるみ、ドライクランベリーが山ほどと・・
ワインで煮たドライいちぢくもたっぷり入ってます。
仕込み水に、煮込んだ後のワインも入ってます

パン生地に対して、フィリングが多いから~
ちょっと成型しようとすると、生地が破けちゃう
でも~いいんですっ

秘密の方法があるからねっ


薄く切って軽くトーストして・・
クリームチーズを乗せて食べたら、おいしぃ~~ですっ




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