今日のパンは、ミルヒブロート
上級で習って以来、家では作ってなかった・・・かも
成型は単純なんですが、生地配合がとってもリッチなこのパン。
我が家用には、材料費の関係で～なかなか登場できません
冷蔵庫に、使いかけの生クリームがあったし、たまごもたくさんあるし、
コンデンスミルクも・・たっぷりある～
こんな時じゃないと出来ないかも？
と意気込んで作ったのはいいけれど～
子供たちの反応はイマイチ・・。
いつもの山食のほうが好きなようです
嫌いとも・・いやだとも・・何も言わずに食べてるんだけど～
みんな、食べる量がいつもより少ないでしょっ
とても分かりやすい子たちですね
さて・・気を取り直して～
明日のお土産用にパンを焼きました。
新年最初のレッスンが・・久しぶりの～体験教室
なので、やっぱり一度リハーサルも兼ねて・・
どうぶつパンを作ってみました
実家はみんな～このスクールのあんこが好きなので・・
とりあえず、あんぱんのみ
顔も、カレンズやドレンチェリー、チョコペンは無しにして・・
チョコチップだけを使って省略形で
そのチョコチップも・・ところどころ飛び出しちゃったり。。落っこちちゃったり。。あらら～～
おうちパンだから・・許してねっ