初級~クリームパン・コルネ・ロールケーキ | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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昨日に続いて・・初級クラスのレッスンです。
今日のグループは、初級2回目の方たちですっ
おうちでも作られてる方もいらしたり~
みなさんとっても器用です。
分割丸めが終わった生地、見てください~
もう上級も終わりごろの生徒さんのようですよ・・


当然のように・・
コルネも綺麗な焼き上がり

ただね。。クリームを詰めるのはちょっと苦手だったみたいです。
チョコクリームがたくさん入ってた方がいいのに・・入れられない~
先生つめて~~と・・
もちろん、優しい先生ですからっ
たっぷり私が・・詰めてあげました。お子ちゃまたち&ご主人さまも喜んでもらえたかな~

もうひとつはクリームパン、うさぎさんもクリームパンナちゃんみたいなグローブ成型?も・・とってもふっくらと大きく出来ましたね
焼きたてふわふわのパン、美味しかったです


今日のロールケーキは・・
味で勝負の白
この前大好評だったので・・今日もミントを飾ってみました。

生地の作り方を覚えてもらったから~
あとは、アレンジ次第で・・どんな姿にもなりますね
ぜひぜひおうちでオリジナルのロールケーキ作ってみてくださいね

今日の生徒さん、幼稚園ママたちです。
普段何かと並ばされる機会が多いんですって

最後、お持帰りのパンがぴったりの数にならなかったので~
種類を組み合わせて置いたものを・・
じゃんけんで勝った人から好きなものを取ることにしました。

そして、白熱の?じゃんけん大会
無事に順番が決まったとたん~ささっと・・テーブルの角から一列に整列

久しぶりに、学生時代を思い出しました

今日も、たくさん笑って・・楽しいお教室でしたっ
また来月も楽しみにしてま~す



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