今日は、初級３回目のクラスです
先月ロールパンをやっている方たちなので・・
伸ばすコツを覚えてたかな？
綺麗なコルネになりました
クリームパンもふっくらとして、おいしそう～
ちょっとクリーム多かったかな？
それでも・・規定の量よりは、たぶん少なめだったと思いますが・・
これはお好みで～おうちで作る時は調整してみてくださいね
大きさも、半分くらいのミニサイズにしてもいいしねっ
アレンジ自由自在が手作りのいいところですっ
今日は生徒さんのお土産の晩柑（字あってますよね？）も一緒に試食。
甘酸っぱくて果肉が思いのほかやわらかくって、美味しかったですね
スティックサラダのコルネを先に食べてしまったので・・
甘々クリームのお口直しにちょうどよかったです
お楽しみのロールケーキ
今日も矢羽根がご希望ですっ
おなかいっぱいで、試食はおうちで～と・・食べずに、お持帰りになったけど。。
お味はどうだったかしら
ほんとはね～白い方がやわらかくって美味しいんだけどね
でも、初めて見る・・矢羽根も魅力的ですよね～
くっつかないように～って思って、ロール紙じゃなくて・・
クッキングシートで巻いてみました。
くっつかないけど、巻きにくい
巻き込もうと思ってもツルツルつるつる・・
やっぱりダメでした～
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