今日は、プティボヌール初級の２回目。
ロールパンとあんぱんのレッスンでした
お楽しみメニューは、かんたんフロランタンを作りました。
今日のクラスの生徒さん、みなさんやる気満々～
しっかりとメモを取っていただいていたので、
おうちでも出来るかな～
あんぱんの成型、難しかったですか？
でも、焼きあがった今日のあんぱん、底も薄いし・・ふっくらと美味しかったですよ～
ロールパンも、ちゃんと形になってるし
（私は前まで、半分くらいはサザエみたいに・・
傾いたロールパンになってしまったのに・・
今日は、そんな形ひとつもなかったですね）
みなさん初めてだったのに・・大成功
自信持ってくださいね
あまり難しく考えないで、とりあえず焼いてみてくださいね。
きっと焼くたびに、もっともっと美味しいパンになっていくはずですから
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