モンブランシフォン

昨日は、パパのお誕生日

冷凍庫に、サバトンのマロンペーストがあったので・・
モンブラン風のシフォンケーキにしました。
上にのせたのは、富澤の壊れマロングラッセ

ちょっと・・太目のしぼり出し～でしたが、美味しかったです

カットしたら～もう大変なことに・・
クリームが重くて、シフォンがふわっふわだから、
カットする端から重みで倒れてくるんです。
丸い間は、支えあってたんですね

無残な姿を頬張りました




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