今日のパン教室は、コーヒーケーキ
コーヒーが入ってるケーキじゃなくて・・
コーヒーに合うパンっていう意味らしいです
チョコシートを折り込んで１．８斤型で焼いた大型パン
カスタードクリームを乗せたパン
ピーナッツバターフィリング
アップルフィリング
アーモンドアプリコットジャムフィリング
の３種類をそれぞれ挟み込んだパン。
フィリングによって、成型も少しずつ違います
クリックするとカットした画になりますよ～
サービスメニューのお菓子は
水ぼたん
ほんとのレシピは、紅麹でほんのりピンクに色付けしたもの１種類。
今日は特別に半分を抹茶味にかえて
どっちが美味しいか、食べ比べ～
あとは、先生特製のビーンズサラダと紅茶でした。
講師のパンは、ほんっと忙しい～
特に今日はいろいろあったしねっ
それもまた・・楽しかったですね
いっぱい笑って～帰って来ましたっ
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