鹿の子うぐいすと大納言小豆と胡桃がた～っぷり入ったパンです。
でも、大納言って高いので・・私は市販の甘納豆（小豆）を軽く洗って表面のお砂糖を落としたものを使いました
見た目は似てるし、味もそんなに変わらない・・気がします
思い込みかも・・
くるくるしてセルクルに入れたら、上にステンレス板を置いて、重石をして焼きます
いい感じに焼けました
これも・・うちにセルクルがないので・・
ＩＦトレートリーノ型とＢＳリングで代用です
でもね～
適当に豆を胡桃を入れて成型していったら、最後に胡桃がだいぶ余ってしまった・・
ほんとは、もっと入るんだったのね～
結構がんばって、入れたんだけどなぁ～