今日は、娘が夕食にカレーライスとサラダを作ってくれるというので～
私は・・お遊び
先日からずっと食べたかった・・モンブラン作っちゃいましたっ
お昼過ぎに、シフォンケーキを焼いておいて（１７ｃｍのものと、プリン型に小さめのを５個分）
中央を少しだけくりぬいて、生クリームをつめて
上にもこんもりと生クリーム
そして、ボンヌママンのマロンクリーム（ビン詰めのもの）と生クリームを合わせたクリームを小さい丸の口金でしぼり出し。
シフォンの生地の中とトップは、富澤の「マロングラッセ（割れ）」を水洗いしたものです。
初挑戦のモンブランでしたけど、大成功