
今日は、月に一度のパン教室の日
メニューは・・
ストロイゼルクーヘン

カイザーゼンメル

お菓子は、かるかん
それに・・
ローズヒップとハイビスカスティーに梅酢(先生お手製)を混ぜたドリンクさっぱりで、おいしい~
とラーメンサラダ&梅酢ドレッシング。
お腹いっぱい~
ストロイゼルクーヘンは、ちょっと前に作ったアルセストに似てるし・・
カイザーゼンメルは、モーレに似てる・・
ちょっとずつ、難しくなってるんだろうけど~
食べてもあんまり違いのわからない私・・
でも~何度やっても生地を伸ばす時にふちを下に巻き込んじゃうから、ガクブチができちゃうのよね。
まだまだ練習が必要
もし何度も同じパンを習ったとしても~出来ない所は一緒だわ・・きっと
やればやるほど・・パン作りって、奥が深くて難しくなる~
でも、そこがおもしろいんですよねっ