A.R.Iのマフィン | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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昨日は、小学校の運動会の予定だったのに・・
あいにくので、今日に延期。

でも~今日も朝から
娘たちランドセル背負って、授業です。。

運動会は、火曜日までお預け・・
仕事休まなくっちゃ

予定が空いたので、念願の・・A.R.Iのマフィン焼きました~
まずは、トップページのブルーベリークランブル
この前の残りの冷凍ブルーベリーを混ぜて、クランブルをのせました。
そして・・壊れマロングラッセと蜂蜜を混ぜ込んだハニーマロン(勝手に命名)
本は、甘栗とメープルシロップの組み合わせだったけど・・
家にあるもので、似てるもの探しました。
蜂蜜入りの生地は、しっとりしてて~表面はカリッと焼けて美味しい~
中の写真はこちら


ちょっと欲張って、カップに入れすぎちゃって・・
途中で、あふれ出てきて~びっくり
次回は、もう少し控えめに・・10個じゃなくて12~13個くらいに分けてみようっと。