またまた～みかさんの本より～
シナモンブレッド焼きました。
レシピを倍量にして、パウンド型２本分です。
ゆるめに巻きすぎて・・ねじりも微妙な形に焼きあがってますが
ボリュームたっぷり
美味しそうです～
スライスしてトーストしたら、バターを塗り～
ラムレーズンのアイスクリームとホイップしたクリームチーズをのせて、
はちみつかメープルシロップをかけて食べるのが美味しい食べ方だとか・・
（本に書いてありました）
今、我が家には、のうち、バターしかない・・
アイスクリーム買いに行く前に、完食だろうなぁ～
昨日は、リュスティック焼いてみました。
（同じみかさんの本より・・。）
最終発酵の大きさのまま、オーブンに入れてから全然膨らまなくて～。
クープもうまく開いてないの・・
味は、シンプルなパンなので、可もなく不可もなく・・
普通に食べちゃったんですけどね。。
フランスパン風なものを期待していただけに、ちょっぴりショックで、
出来なかったです。
そんな事もあるよね・・