アガーで作る杏仁豆腐が食べたくて・・
アバウトは私は、はかりの上にボールを乗せて、砂糖を計って～
メモリをゼロにしたら、その上にアガーを入れて・・・
あれ？？アガーが足りないっ
いつものワンボールクッキング？が、裏目に出ました
ボールの中で、もう混ざっちゃってるし・・
まあいいかっとアガー少なめで、そのまま続行～
結果、ぎりぎり固まってる・・くらいのとろとろ杏仁豆腐になりました。
これは、美味しい
分量をメモしておかなくちゃ
上にかかってるのは、先日のマンゴープリンで開けた・・
マンゴーピューレの缶詰です。
この組み合わせなかなかですっ
そして～
明日は、みなとまつりのパレードに出るための・・
娘達のバトンの特別レッスンがあります。
またまた追浜へ～
ちょうど中間地点に実家があるので・・
帰りは、寄り道する予定。
お土産に桜あんぱんを作りました～
割ってみたら、こんな感じ～
春らしいパンが出来ました