今日の山型は、結構いい感じに焼けたと思うんです・・
二本を同時に焼いたんですが、両方とも左右の山の高さもほぼ一緒。
表裏も伸びが均一。
真ん中も、結構盛り上がって山と谷の差が縮まってきてるし
微妙に割れてる かも・・
一番高い山のところで、１７ｃｍでした
今まで焼いた中では、一番の出来と言ってもいい位な・・気がする
（あくまでも、私のレベルで・・ですが）
オーブンのせいで、少し焦げちゃった所もあったけど、
それはコレだけの量（粉で７００ｇです）を電気オーブンで一気に焼いたら、
仕方ないかも。
最近、お料理が大好きな長女が・・
明日の朝からスクランブルエッグだか目玉焼きだか～を
作ってくれるそうです。
そして、はさんで食べたいから、食パンにしてねっとの・・リクエストでした～。
明日の朝が、楽しみっ