ようやく、桜餅作れました
２０個のつもりだったけど・・
せっかくだから～明日職場のみなさんに、お土産を～
と、３０個にしました
ほんのりピンク加減もバッチリ～
今回、お教室の桜葉を買ってみました。
塩加減がいいっ
葉っぱがやわらか～い
今まで何度か、他のお店で買っていたんだけど・・
塩抜きしてもしょっぱかったり、葉っぱがスジっぽくて固かったり。
はずれの事もしばしば・・
さすがＪＨＢＳ
といいつつ・・道明寺粉は富沢商店だし。こしあんは近所のスーパーで買ったものだったりして
でも、美味しかったで～す